时间:01-19人气:14作者:冷颜少年
凤梨释迦和释迦都是热带水果,外形相似但味道和口感不同。凤梨释迦表皮有瘤状突起,果肉奶黄色,甜度高带微酸;释迦表皮更光滑,果肉更软糯,甜味浓郁。凤梨释迦适合直接吃,释迦常用来做甜点或饮品。
区别
凤梨释迦:表皮瘤状突起明显,果肉结实,甜中带一丝清爽酸味,果香较淡。单个重量约500克,果肉纤维少,口感脆爽。剥皮后可直接食用,无需挖籽,适合喜欢清爽口感的人。
释迦:表皮相对光滑,瘤状突起较小,果肉软绵,甜味浓郁无酸味。单个重量约300克,果肉纤维稍多,口感细腻。果籽较大,食用时需挖除,常用来制作冰淇淋、奶昔等甜点。
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