麻鸭和土鸭有什么区别呢?

麻鸭和土鸭都是常见的鸭类，但外形、产地和用途有明显不同。麻鸭羽毛黑白相间，体型较小，多分布在南方水乡；土鸭羽毛多为黄褐色或灰褐色，体型较大，适应性强，全国各地都有养殖。麻鸭肉质细嫩，适合制作咸鸭蛋；土鸭脂肪丰富，适合煲汤或红烧。

区别

麻鸭：麻鸭体型偏瘦，成年体重约1.5公斤，羽毛黑白斑纹明显，像穿了件“花外套”。它们喜欢在水边活动，产蛋量高，每年可产蛋200枚左右。麻鸭蛋腌制后蛋黄流油，是江南地区的特色美食。麻鸭性格活泼，适合小规模散养。

土鸭：土鸭体型健壮，成年体重可达2.5公斤，羽毛颜色较暗，多为土黄或灰褐色。它们适应性强，能在山地、农田自由觅食，肉质紧实有嚼劲。土鸭生长周期长，养殖成本较高，但煲汤后味道浓郁，营养价值高。土鸭在北方农村更常见，常用于节日食用。