茶叶黄金芽和黄金叶有什么区别?

黄金芽和黄金叶都是茶叶品种，主要区别在于品种特性和外观。黄金芽属于光照敏感型茶树品种，嫩芽呈金黄色，茶汤清亮；黄金叶则是普通茶树的变异品种，叶片偏黄，茶汤颜色较深。黄金芽产量低但口感鲜爽，黄金叶产量较高，滋味醇厚。

区别

黄金芽：这是茶树自然变异的新品种，嫩芽在阳光下会呈现金黄色，制作后茶汤黄绿透亮，带有淡淡的花香。黄金芽的采摘期较短，每年仅春季能采摘，价格较高，适合喜欢清淡口感的人。它的氨基酸含量比普通茶叶高3倍，喝起来不苦不涩，回甘明显。

黄金叶：这是通过选育培育的茶树品种，叶片全年偏黄，加工后茶汤呈深黄色，滋味浓厚。黄金叶的采摘期长，可分春秋两季采摘，产量是黄金芽的2倍左右，价格更实惠。它的茶多酚含量较高，适合喜欢浓郁茶味的人，冲泡后香气持久。