土山茶和铁观音的区别?

土山茶和铁观音都是中国著名的茶叶，但产地和风味不同。土山茶产自福建武夷山，属于岩茶，带有独特的矿物质香气；铁观音则产自福建安溪，是乌龙茶的代表，以兰花香和醇厚口感著称。

区别

土山茶：生长在武夷山的岩石缝隙中，吸收了丰富的矿物质，茶汤呈橙红色，入口有明显的岩韵和焙火香。冲泡后叶片肥厚，耐泡度高，适合用紫砂壶慢慢品味，适合喜欢浓郁口感的茶友。

铁观音：种植在安溪的茶园中，经过半发酵工艺，茶汤金黄透亮，带有清新的兰花香和回甘。叶片卷曲成颗粒状，香气持久，适合用盖碗冲泡，适合追求淡雅香气的饮茶者。