建盏与其它茶具的区别是什么?

时间:01-18人气:12作者:琼花星海

建盏是宋代黑釉瓷茶具的代表,以铁胎黑釉、曜变纹理和保温性强著称,适合冲泡岩茶等深发酵茶。其他茶具如白瓷盖碗、紫砂壶等材质多样,用途广泛,但建盏的独特工艺和茶文化底蕴使其在茶道中地位特殊。

区别

建盏:采用含铁量高的黑釉瓷胎,经高温烧制形成兔毫、油滴等自然纹理,茶汤在其中能保持稳定温度,激发茶香。其釉色深沉厚重,适合搭配普洱、岩茶等浓醇茶类,使用后茶汤浸入釉面会形成“养盏”效果,越用越有光泽。

其他茶具:如白瓷盖碗胎质洁白,能清晰观察茶汤色泽,适合绿茶、白茶等清香茶类;紫砂壶透气性好,泡茶能吸附茶香,适合长期养壶;玻璃茶具透明直观,便于观赏茶叶舒展,但保温性较差。

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