农产品的作物和农作物的区别是什么?

农产品是收获后可直接使用的植物或其部分，农作物则是人工种植以获取经济价值的植物。

区别

农作物：指人类为了收获果实、种子或纤维而特意种植的植物，比如水稻、小麦、玉米等。种植农作物需要选种、耕作、施肥等管理过程，目的是获得高产和稳定的经济收益。农作物的种类由人类需求决定，生长周期和种植技术经过长期优化。

农产品：是农作物收获后的总称，包括未经加工的原材料和简单加工后的产品，如新鲜蔬菜、稻谷、面粉等。农产品可以是农作物直接产出，也可以是野生植物的采集品，重点在于最终可食用或可利用的物质形式，不涉及种植过程。