台湾凤梨和大陆菠萝有什么区别呢?

时间:01-19人气:16作者:小老鼠

台湾凤梨和大陆菠萝都是热带水果,但外观、口感和吃法不同。台湾凤梨果皮较光滑,叶子边缘无锯齿,果肉甜度高、纤维少,可直接削皮食用;大陆菠萝果皮有凹槽,叶子边缘带锯齿,果肉略酸、纤维较粗,需盐水浸泡后吃。

区别

台湾凤梨:果皮呈金黄色,表面平滑无孔,叶子边缘光滑无刺,削皮后无需挖眼可直接食用。果肉金黄细腻,甜味浓郁,酸度低,汁水多,适合鲜食或做甜点。台湾凤梨一年可产2-3季,每颗重量约1-2公斤。

大陆菠萝:果皮深绿带黄,表面有深沟和疙瘩,叶子边缘有细小锯齿,削皮后需挖去果眼。果色偏白,甜度中等,酸味明显,纤维较粗,常需盐水去除涩味。大陆菠萝主要产自广东、海南,每颗约2-3公斤,成熟季节集中在夏季。

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