技术与手艺有什么区别呢?

技术和手艺都是解决问题的方法，但技术依赖工具和流程，手艺依赖经验和技巧。技术追求标准化和效率，手艺追求个性化和细节。

区别

技术：通过工具和流程实现目标，比如用机器生产零件，每一步都有固定标准。技术强调可复制性，一个人操作机器，结果和另一个人基本一致。技术发展快，新工具不断出现，比如从手动车床到数控机床。技术适合大规模生产，效率高，但缺乏灵活性。

手艺：依靠个人经验和技巧完成工作，比如手工雕刻木雕，每件作品都有独特之处。手艺注重细节和质感，师傅的手法直接影响成品。手艺传承慢，需要长期练习，比如陶艺需要掌握泥土的湿度、烧制温度。手艺作品有温度，但产量低，无法快速复制。