梨子和凤梨有什么区别?

时间:01-17人气:30作者:岑若瑜

梨子和凤梨是两种完全不同的水果。梨子属于蔷薇科,外形圆润,果肉多汁清甜;凤梨是凤梨科植物,果皮有菱形纹路,果肉酸甜带纤维。梨子多在秋季上市,凤梨全年都有,但夏季更甜。一个可以直接连皮吃,一个需要削掉硬心。

区别

梨子:梨子表皮光滑,颜色多为黄绿色或褐色,果肉细腻,水分含量高,吃起来软糯香甜。它主要产在中国北方,适合生吃或煮汤。一个中等大小的梨子重量约150克,热量较低,富含维生素C和膳食纤维。

凤梨:凤梨表皮有深浅交错的沟纹,叶子边缘带锯齿,果肉中心有硬心需要切除。它原产于南美洲,现在台湾和海南种植较多。凤梨的甜度更高,酸味较淡,果肉纤维感明显,一个凤梨重量可达1-2公斤,适合榨汁或做甜品。

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