啤酒的种类有什么区别?

啤酒种类根据酿造工艺和原料不同，分为拉格、艾尔、世涛等。拉格清爽，艾尔果香浓，世涛口感醇厚。颜色从浅金黄到深黑不等，味道也千差万别。

区别

拉格啤酒：采用低温发酵，麦芽味淡，口感清爽。颜色浅黄，泡沫细腻，适合夏天畅饮。代表品牌有青岛、百威。酒精度3-5度，保质期长，适合大量生产。

艾尔啤酒：高温发酵，麦芽香浓，果味突出。颜色金黄或琥珀色，泡沫丰富，适合配餐。酒精度4-6度，种类多样，如小麦啤、IPA。保质期短，更适合小批量酿造。