新鲜西梅存放和其他水果存放区别是什么?

时间:01-18人气:17作者:永远的闺蜜

新鲜西梅存放时需要冷藏,且最好在3-5天内食用,其他水果如苹果或香蕉则常温存放即可,部分水果如葡萄需冷藏但保存期可达1周。西梅对湿度敏感,易发霉,而柑橘类水果皮厚,耐存放时间更长。

区别

西梅:存放温度需控制在0-4℃,湿度保持在80%-90%,用保鲜袋扎孔存放可延长保鲜期。西梅表皮薄,易受损,碰撞后腐烂速度加快,建议单独摆放。存放超过5天风味明显下降,不适合冷冻保存。

其他水果:苹果常温可放7天,冷藏可达1个月;香蕉需室温存放,低于13℃易冻伤;葡萄用纸箱冷藏可存2周,洗后需沥干水分。柑橘类耐储存,橙子常温能放2周,柚子甚至可达1个月。西瓜切开后需冷藏,3天内吃完最佳。

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