雪花盐和普通盐有什么区别呢?

雪花盐是经过特殊工艺制成的细小结晶盐，颗粒均匀且易溶解，味道纯净；普通盐多为粗制或精制，含杂质较多，用途广泛但口感稍重。

区别

雪花盐：由海水或矿盐经蒸发结晶而成，颗粒细小如雪花，溶解速度快，适合凉拌菜和调味，因纯度高价格较贵。常见于高端餐厅和家庭精致烹饪，每袋净重通常在250克左右。

普通盐：包括海盐、湖盐和井盐，颗粒大小不一，可能含碘或其他添加剂，价格低廉。日常炒菜、腌制食品常用，每袋重量多在500克或1公斤，耐储存且用途多样。