对夹和肉夹馍的区别?

夹馍和肉夹馍都是陕西特色小吃，主要区别在于馅料。夹馍馅料多样，如土豆、豆类等；肉夹馍则专指用腊汁肉做的馅料，口感更丰富。

区别

夹馍：夹馍是泛指所有夹馅的馍，馅料选择灵活，常见的有土豆丝、青椒、鸡蛋等，价格实惠，适合日常快餐。馍皮外脆内软，馅料清爽，适合喜欢清淡口味的人。一份夹馍通常10元左右，制作简单，街头巷尾都能买到。

肉夹馍：肉夹馍特指用腊汁肉做馅的白吉馍，腊汁肉肥瘦相间，软烂入味，馍皮酥脆，肉香浓郁。价格稍高，15元左右一个，是陕西代表性美食。肉夹馍的肉需要炖煮数小时，口感层次丰富，适合喜欢重口味的人。