时间:01-20人气:16作者:沙漠之领主
小西红柿和大西红柿都属于番茄家族,但外形和用途不同。小西红柿个头小,适合直接吃或做沙拉;大西红柿个头大,适合炒菜或做汤。
区别
小西红柿:形状小巧圆润,重量一般在10到30克之间。果皮薄,水分多,甜度高,吃起来方便,一口一个。颜色有红黄绿多种,常被当作水果或零食。保存时间较短,放冰箱能放3到5天。
大西红柿:形状偏大偏扁,重量可达200克以上。果肉厚实,汁水适中,适合烹饪。颜色以红色为主,炒菜时不易烂熟。保存时间较长,常温下能放7到10天。价格通常比小西红柿便宜,性价比高。
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