时间:01-18人气:28作者:逃避全世界
金煌芒和贵妃芒都是常见芒果品种,但形状、口感和甜度有明显不同。金煌芒较大,呈长椭圆形,果肉细腻多汁;贵妃芒较小,心脏形,果肉偏硬。金煌芒甜度高,香味浓郁;贵妃芒酸甜适中,带点清香。
区别
金煌芒:果实大,长度约15厘米,重量可达1公斤。果皮薄,果肉橙黄色,纤维少,汁水多,甜度很高,适合直接吃或做奶昔。成熟后果皮有淡淡香气,果核薄,可食部分占比80%。
贵妃芒:果实中等大小,约8厘米长,重量300克左右。果皮光滑,果肉淡黄色,质地稍硬,甜中带微酸。果核较厚,可食部分约60%。香味清雅,适合切片或做沙拉,耐储存时间比金煌芒长3-5天。
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