电热炉与电磁炉一样吗?

电热炉和电磁炉不一样。电热炉靠电阻丝发热，直接接触锅具加热；电磁炉通过磁场感应让锅具自身发热，不直接接触。

区别

电热炉：使用电阻丝通电产生热量，热量通过空气传递给锅具。加热速度较慢，但能适配各种材质的锅具，包括铁锅、铝锅、陶瓷锅等。功率一般在1500瓦到2500瓦之间，适合长时间炖煮食物。

电磁炉：利用电磁感应原理，让锅具底部直接发热。加热速度快，热效率高，但必须使用含铁的锅具，如不锈钢锅、铸铁锅。功率通常在1800瓦到2200瓦之间，适合快速炒菜或烧水。