凤梨和菠萝的区别,凤梨和菠萝如何区别?

时间:01-18人气:29作者:心在流浪

凤梨和菠萝其实是同一种水果,但在不同地区的叫法和品种略有差异。台湾多叫凤梨,大陆多叫菠萝。凤梨叶子边缘光滑,果眼浅,削皮后无需挖刺;菠萝叶子边缘有锯齿,果眼深,削皮后需挖掉小刺。口感上,凤梨更甜,酸味少,菠萝酸甜适中。

区别

凤梨:叶子边缘光滑无锯齿,果眼浅,削皮后直接吃,不用挖刺。果皮较薄,果肉金黄,甜度高,酸味少,适合直接生吃。台湾和东南亚地区常见,价格稍高。

菠萝:叶子边缘有明显锯齿,果眼深,削皮后需用刀挖掉小刺。果皮较厚,果色偏绿,酸甜味浓,适合做菜或泡盐水后吃。大陆和海南多见,价格实惠。

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