时间:01-19人气:12作者:白衣影眠梦
普洱茶在不同季节采摘,风味和特点差异明显。春茶滋味鲜爽,茶汤清亮;夏茶茶味浓厚,回甘强烈;秋茶香气高扬,口感醇和。季节变化影响茶叶内含物质,带来不同品饮体验。
区别
春茶:春季雨水适中,茶树新芽肥嫩,茶多酚和氨基酸含量丰富。冲泡后茶汤黄绿透亮,入口鲜爽,带有淡淡花果香,回甘持久。适合喜欢清淡口感的人,存放后转化较快。
夏茶:夏季光照强,气温高,茶叶生长快,茶多酚和咖啡碱积累多。茶汤颜色深浓,滋味浓烈,苦涩感明显,回甘强劲。适合喜欢浓烈口感的人,适合长期存放,陈化后风味更佳。
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