必胜客披萨和意大利正宗的披萨有何区别?

必胜客披萨和意大利正宗披萨在口感、配料和制作方式上有明显区别。必胜客披萨饼底较厚，奶酪量多，配料丰富，口味偏甜；意大利披萨饼底薄脆，注重食材新鲜，配料简单，突出原味。

区别

必胜客披萨：饼底厚度约2厘米，边缘蓬松，芝士铺满表面，配料多达10种以上，包括火腿、菠萝等。烤制温度高，时间短，外皮焦脆内里柔软。适合喜欢浓郁口感和丰富层次的人，每份热量约800千卡。

意大利正宗披萨：饼底厚度不足1厘米，边缘薄脆，芝士只用马苏里拉，配料不超过3种，如番茄、罗勒和橄榄油。烤制温度极高，时间短，饼底呈现豹斑状。强调食材本味，每份热量约400千卡。