铁观音和佛手茶的区别?

时间:01-19人气:25作者:聆听挽歌空

铁观音和佛手茶都是乌龙茶,但产地不同。铁观音产自福建安溪,茶形紧结如铁,香气清雅;佛手茶产自福建永春,叶片形似佛手,香气浓郁。两者口感差异明显,铁观音回甘持久,佛手茶滋味醇厚。

区别

铁观音:茶叶呈颗粒状,色泽墨绿,冲泡后汤色金黄明亮。香气以兰花香为主,入口顺滑,带有淡淡果香。茶汤滋味醇厚,回甘明显,耐泡度较高,适合多次冲泡。存放时需避光防潮,保持干燥。

佛手茶:叶片肥大,边缘波浪状,色泽深绿带褐。香气独特,带有柑橘类果香,滋味浓烈,入口后喉咙有清凉感。茶汤颜色偏橙红,适合喜欢重口味的人群。存放时需密封,避免香气流失。

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