猕猴桃黄心和绿心有什么区别?

猕猴桃黄心和绿心在颜色、口感和营养上都有明显不同。黄心猕猴桃果肉金黄，味道偏甜，汁水较少；绿心猕猴桃果色翠绿，酸甜适中，果肉更紧实。黄心猕猴桃的维生素C含量较高，绿心猕猴桃则膳食纤维更丰富。

区别

黄心猕猴桃：果肉呈金黄色，甜度较高，口感偏软，吃起来像蜜瓜一样香甜。它的果皮较薄，容易剥开，适合直接食用或做沙拉。每100克含约150毫克维生素C，是绿心的1.5倍左右，但膳食纤维含量较低，只有约2克。

绿心猕猴桃：果肉翠绿，酸甜平衡，口感爽脆，带有轻微的酸味，类似奇异果的经典风味。果皮较厚，果肉紧实，更适合榨汁或做甜点。每100克含约100毫克维生素C，但膳食纤维高达3克，有助于消化。