浓缩牛奶与纯牛奶的区别?

浓缩牛奶是纯牛奶经过加热蒸发掉部分水分制成的，质地更浓稠，甜度更高；纯牛奶则是未经浓缩的天然牛奶，含水量高，口感清爽。

区别

浓缩牛奶：制作过程中水分减少约50%，乳固体含量提高，颜色偏黄，甜味明显。适合直接饮用或搭配咖啡，开封后需冷藏保存，保质期较短。

纯牛奶：保留原始水分和营养成分，颜色呈乳白色，口感清淡。富含蛋白质和钙，适合日常饮用，开封后冷藏可保存3-5天。