固态蜂蜜和液态有什么区别?

固态蜂蜜是蜂蜜结晶后的状态，质地较硬，像软糖；液态蜂蜜则是流动的液体，状态更自然。固态蜂蜜需要加热才能恢复液体，液态蜂蜜可直接食用。

区别

固态蜂蜜：蜂蜜中的葡萄糖在低温下结晶形成，质地偏硬，颜色变浅，像凝固的糖浆。食用时需用勺子挖取，冲泡时需先加热融化。保存时间较长，不易变质，适合长期存放。

液态蜂蜜：蜂蜜未结晶的状态，质地稀薄，颜色较深，流动性好。可直接涂抹或加入饮品，无需额外处理。保存时需避免低温，否则容易结晶，开封后需尽快食用以防变质。