巧克力与朱古力的区别是什么?

巧克力是用可可豆研磨后制成的食品，口感浓郁，可可含量较高；朱古力则是巧克力的加工品，常添加更多糖和油脂，味道偏甜。

区别

巧克力：由可可豆直接加工而成，保留了可可的原始风味，可可含量一般在50%以上，质地较硬，入口微苦回甘。适合喜欢浓郁可可味的人，常用于烘焙或直接食用。

朱古力：以巧克力为基础，添加大量糖、奶粉和植物油，可可含量较低，口感柔软甜腻。常见于糖果、冰淇淋等零食，甜度较高，适合大众口味。