青山羊跟白山羊有什么区别?

青山羊和白山羊的主要区别在于毛色、体型和用途。青山羊通体黑色或深灰色，体型较小，适合在山地活动；白山羊全身雪白，体型较大，更适应平原环境。青山羊的肉质紧实，适合做火锅；白山羊的奶水丰富，常用来产奶。

区别

青山羊：青山羊的毛色以黑色为主，皮肤较薄，耳朵短小。它们的四肢强壮，善于攀爬，适合在陡峭的山坡上放牧。青山羊的肉质纤维细，脂肪少，适合烧烤或炖汤。一只成年青山羊体重约40公斤，每年能产20公斤左右的山羊肉。

白山羊：白山羊的毛色洁白如雪，体型比青山羊大，肩高可达70厘米。它们耐寒能力强，适合在寒冷地区养殖。白山羊的产奶量高，每天能产2-3公斤鲜奶，适合制作奶酪或酸奶。成年白山羊体重可达60公斤，每年能提供30公斤以上的羊奶。