鸭梨跟雪花梨有什么区别呢?

鸭梨和雪花梨都是常见梨子，但形状、口感和用途不同。鸭梨较小，果皮黄绿，果肉细腻多汁，适合生吃或做冰糖雪梨。雪花梨更大，果皮光滑，果肉脆甜，水分足，常用来榨汁或炖汤。

区别

鸭梨：个头偏小，形状像小葫芦，果皮带点褐色斑点，果肉细腻，甜中带微酸。水分中等，果核小，吃起来软糯。适合直接吃，也能做甜品，比如冰糖雪梨，润喉效果好。

雪花梨：个头大，形状圆滚滚，果皮光滑透亮，果肉脆爽，甜度高。水分特别多，咬一口汁水直流。果核大，适合榨汁或炖汤，比如银耳雪梨汤，清热解暑。