朱古力和巧格力有什么区别?

朱古力和巧克力都是甜食，但制作原料和口感不同。朱古力多用可可脂、糖和牛奶，质地较软，入口即化；巧克力则含更多可可固体，味道更浓，质地偏硬。

区别

朱古力：主要原料是可可脂、糖和牛奶，脂肪含量较高，口感丝滑香甜。常见于夹心饼干、冰淇淋涂层，适合喜欢甜腻口感的人。热量较高，每100克约含500千卡。

巧克力：以可可豆研磨制成，可可固体含量多，味道苦甜交织。质地较硬，常用于烘焙或直接食用。含抗氧化物质，适量食用有益健康。每100克热量约550千卡，但营养更丰富。