ih加热和三维立体加热的区别?

ih加热利用电磁感应直接加热锅具底部，热量从下往上传导；三维立体加热则通过多个发热管同时加热锅具的底部、侧面和顶部，实现全方位受热。

区别

ih加热：热量集中在锅底，升温快但受热不均，锅边温度较低，适合需要快速加热的烹饪。功率一般在1000瓦以上，省电但锅具必须含铁。

三维立体加热：热量分布更均匀，锅底、锅壁、锅盖同时受热，食材熟得快且不易焦糊。功率约800瓦，耗电量稍高，但兼容各种锅具，炖煮效果更好。