楼兰枣和和田枣有什么区别?

楼兰枣和和田枣都是新疆的特色干果，主要区别在于产地、外观和口感。楼兰枣产自塔里木盆地，个头较小，果皮深红，肉质紧实甜糯；和田枣产自昆仑山北麓，个头较大，果皮棕红，肉质松软香甜。两者营养价值相似，但楼兰枣更适合煲汤，和田枣更适合直接食用。

区别

楼兰枣：产自塔里木盆地边缘，气候干燥少雨，枣子生长周期长。果实呈椭圆形，直径约2-3厘米，果皮深红发亮，果肉厚实有嚼劲，甜度高带微酸。适合长时间炖煮，煲汤时不易烂，能释放浓郁枣香。每100克含糖量70克左右，热量较高。

和田枣：产自昆仑山脚下的和田地区，昼夜温差大，枣子积累糖分充足。果实圆形饱满，直径3-4厘米，果皮棕红略带褶皱，果肉疏松细腻，甜味直接无酸。直接食用时口感绵软，泡水后容易出味。每100克含维生素C约300毫克，抗氧化成分丰富。