面瓜和南瓜的区别在哪里呢?

面瓜和南瓜都是常见的瓜类蔬菜，但外形、口感和用途有明显不同。面瓜个头较小，表皮光滑，颜色偏绿或黄绿，肉质细腻，适合煮汤或清炒。南瓜个头较大，表皮粗糙，颜色多为橙黄或深绿，肉质甜糯，常用来做甜品或主食。

区别

面瓜：形状多为圆形或扁圆形，重量一般在1-2斤之间，表皮光滑有光泽，颜色以浅绿或黄绿为主。肉质细嫩，水分适中，味道清淡，适合快炒或做汤。烹饪时容易熟透，口感软滑，适合老人和小孩食用。

南瓜：形状多为长圆形或梨形，重量可达5-10斤，表皮粗糙有棱纹，颜色多为橙黄或深绿。肉质厚实，甜味浓郁，淀粉含量高，适合蒸煮或做甜品。耐储存，常用来熬粥、做南瓜饼或南瓜饭，营养丰富。