滴水观音跟芋头的根部有什么区别呢?

滴水观音和芋头的根部外观相似，但本质不同。滴水观音是天南星科植物，根部有毒，不可食用；芋头是天南星科芋属植物，根部可食用，是常见食材。两者虽同科，但用途和安全性差异大。

区别

滴水观音根部：形状粗壮，表皮呈褐色，表面有环状纹路，切开可见白色肉质，含有草酸钙针晶，触碰会刺激皮肤。植株多作观赏用，高度可达1-2米，叶片宽大如滴水状。

芋头根部：呈椭圆形或圆形，表皮粗糙，颜色为棕褐色，剥开后有紫色或白色肉质，口感绵密。芋头分多个品种，如槟榔芋、荔浦芋，重量通常在500克到2公斤之间，是南方常见主食。