过热蒸汽与饱和蒸汽换热一样吗?

过热蒸汽与饱和蒸汽换热不一样。过热蒸汽温度高于饱和温度，换热时先降温到饱和温度再冷凝；饱和蒸汽温度恒定，换热时直接冷凝放热。两者换热效率和应用场景不同。

区别

过热蒸汽：温度高于对应压力下的饱和温度，不含液态水。换热时先释放显热降温，再释放潜热冷凝，过程分两步。适合需要高温或精确温控的场合，如发电厂透平驱动。

饱和蒸汽：温度等于对应压力下的饱和温度，是气液混合状态。换热时直接冷凝放热，过程单一。传热效率高，常用于工业加热、食品灭菌等需要快速换热的场景。