时间:01-18人气:16作者:微笑向暖
甜糯玉米和普通玉米的主要区别在于口感和成分。甜糯玉米结合了甜玉米的甜糯和糯玉米的软糯,糖分含量高,水分足,吃起来香甜多汁。普通玉米则口感偏硬,淀粉含量高,适合做主食或加工成玉米面。
区别
甜糯玉米:这种玉米是甜玉米和糯玉米的杂交品种,糖分积累快,成熟后甜度可达普通玉米的3倍以上。颗粒饱满,蒸煮后软糯香甜,适合直接食用或做甜品。它的皮薄易剥,水分充足,咬下去有爆浆的感觉,深受孩子喜爱。
普通玉米:也叫饲料玉米或马齿玉米,淀粉含量高,糖分低。颗粒较硬,煮熟后口感扎实,有嚼劲。常用来煮玉米汤、做玉米饼或加工成玉米片。它的保存时间较长,产量高,价格便宜,是日常餐桌上的常见食材。
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