桂圆与荔枝的区别在哪里?

桂圆和荔枝都是热带水果，但外形和口感不同。桂圆外壳较硬，果肉甜润带点干涩；荔枝外壳有凸起，果肉多汁清甜。桂圆常晒干后食用，荔枝多鲜吃。两者营养价值接近，但荔枝含水量更高。

区别

桂圆：外壳坚硬呈黄褐色，果肉深褐色，口感偏甜带点干。果肉可晒干保存，适合煲汤或泡茶。每100克果肉含糖量约15克，热量较高。桂圆性温，多吃易上火，适合体寒人群。剥壳后果核较大，果肉较少。

荔枝：外壳鲜红带小刺，果色乳白，汁水丰富，甜中带微酸。必须鲜食，不易保存。每100克含水量超过80克，糖分约12克。荔枝性温，吃多易上火，果核小果肉多。采摘后2天内食用最佳，放久会变酸。