时间:01-17人气:10作者:自知冷暖
咖啡豆是咖啡树的果实种子,经过烘焙后成为可冲泡的咖啡原料;黑咖啡豆则是未经烘焙或浅度烘焙的咖啡豆,颜色较深,酸度较低,风味更浓郁。
区别
咖啡豆:指咖啡树果实中的种子,经过不同程度烘焙后呈现不同颜色和风味。中度烘焙的咖啡豆酸度适中,带有果香;深度烘焙则苦味明显,油脂丰富。适合制作拿铁、美式等多种咖啡饮品,口感层次丰富。
黑咖啡豆:特指未烘焙或浅度烘焙的咖啡豆,颜色深黑,表面干燥。酸度低,苦味突出,带有焦糖和巧克力风味。适合制作浓缩咖啡或黑咖啡,保留原始豆子的浓郁味道,但香气不如烘焙后的咖啡豆丰富。
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