201不锈钢和304不锈钢厨具的区别?

201不锈钢和304不锈钢厨具的主要区别在于材质成分和耐腐蚀性。304不锈钢含镍量更高，耐腐蚀性强，适合长期使用；201不锈钢含锰量高，镍含量低，成本较低但易生锈，适合短期或预算有限的情况。

区别

201不锈钢：这种不锈钢含锰量约5.5%-7.5%，镍含量较低，约0.1%-0.5%。价格便宜，硬度较高，但耐酸性差，长期接触盐分或酸性食物容易生锈。适合制作短期使用的锅具或预算有限的家庭，但使用寿命较短，需频繁更换。

304不锈钢：含镍量约8%以上，铬含量18%以上，耐腐蚀性更强。能抵抗酸碱和盐分侵蚀，适合长期接触食物的厨具。价格较高，但使用寿命长，不易生锈，适合追求品质和安全的家庭，常用于高档锅具和餐具。