新西兰南瓜的区别?

新西兰南瓜主要有两种常见品种：橡子南瓜和奶油南瓜。橡子南瓜表皮深绿带条纹，果肉紧实，适合烤制或做汤。奶油南瓜表皮光滑呈橙黄色，果肉细腻甜糯，适合蒸食或做甜品。两者在口感、用途和外观上都有明显差异。

区别

橡子南瓜：形状像小橡子，重量约500克，果肉淡黄色，水分较少，口感扎实带甜味。适合长时间烹饪，能保持形状，常用于焗烤或炖菜。表皮坚硬耐储存，放冰箱可保存1个月以上。

奶油南瓜：形状圆润饱满，重量约1-2公斤，果肉橙红色，水分多，口感软糯香甜。适合快速蒸煮或微波，容易打成泥，常用于婴儿辅食或甜品。表皮较薄，需在1周内食用完毕。