岩茶不同焙火程度的色香味区别?

岩茶焙火程度分为轻火、中火、足火，色香味差异明显。轻火茶汤金黄，花香突出；中火汤色橙红，果香与岩韵平衡；足火茶汤深红，炭香浓郁，滋味醇厚。

区别

轻火岩茶：干茶色泽墨绿带褐，条索紧结。冲泡后茶汤金黄明亮，香气以花香为主，滋味鲜爽，回甘快。适合喜欢清新口感的茶友，存放后香气更易转化。

足火岩茶：干茶色泽乌褐油润，条索粗壮。茶汤深红透亮，香气以炭香、果香为主，滋味醇厚饱满，回甘持久。耐泡度高，适合重口味爱好者，陈化后更显沉稳。