铁观音和钱观音有什么区别?

铁观音是传统乌龙茶，产自福建安溪，属于半发酵茶，香气清雅，滋味醇厚。钱观音则是近年出现的仿冒品，用普通茶叶染色冒充，品质低劣，无真实茶香。

区别

铁观音：正宗铁观音外形条索紧结，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄明亮，带有兰花香和蜜韵，回甘持久。其制作工艺复杂，包括晒青、摇青、炒青等步骤，发酵程度约20%-30%，适合多次冲泡，每泡滋味层次分明，是茶中珍品。

钱观音：钱观音外观多呈不均匀的墨绿色，常有人工染色痕迹，茶汤浑浊，香气刺鼻或无味。它采用廉价茶叶染色制成，发酵程度混乱，冲泡2-3次后味道迅速变淡，缺乏回甘，长期饮用可能影响健康，纯属市场欺骗行为。