裱花蛋糕和蛋糕有什么区别?

裱花蛋糕是在普通蛋糕基础上，用奶油或糖霜进行装饰制作的蛋糕，外观精致，常用于庆祝场合。普通蛋糕则更注重口感和口味，装饰简单，日常食用较多。

区别

裱花蛋糕：以装饰为主，通过裱花技术制作花朵、图案等，造型复杂，色彩丰富，适合生日、婚礼等庆典。制作需要技巧，耗时较长，价格较高。

普通蛋糕：以口味和口感为核心，装饰简单，直接撒糖粉或放少量水果。制作快速，成本较低，适合日常食用或家庭聚会，更注重蛋糕本身的松软香甜。