烤箱跟微波炉有什么区别都要买吗?

烤箱和微波炉功能不同，是否都要买取决于你的烹饪需求。烤箱适合烤制食物，如蛋糕、披萨，能做出外酥里嫩的口感；微波炉主要用于快速加热，解冻或简单烹饪，节省时间。如果你经常烤制食物或喜欢多样化烹饪，两者都有用；如果主要需求是快速加热，只需微波炉即可。

区别

烤箱：通过加热管产生高温热风，从外向内慢慢加热食物，适合烤制、烘焙，能让食物表面金黄酥脆，内部熟透。温度控制精确，时间较长，适合需要均匀加热的食材，如整鸡、蛋糕，能做出更丰富的口感和香味。容量较大，适合家庭聚餐或多人份食物。

微波炉：利用微波使食物内部分子振动发热，加热速度快，适合快速解冻、热饭热菜，但食物容易变干或加热不均。操作简单，功能单一，主要用于快速处理，不能烤制或烘焙。体积小巧，适合单身或小家庭，节省空间，但无法实现烤箱的烹饪效果。