水果萝卜和白萝卜功能一样吗?

水果萝卜和白萝卜功能不同。水果萝卜口感脆甜，适合生吃，水分含量高；白萝卜味道辛辣，多用于烹饪，药用价值较高。

区别

水果萝卜：表皮光滑，颜色偏红，肉质细嫩，水分含量达到90以上，生吃清爽解渴，富含维生素C和膳食纤维，适合做沙拉或零食。热量低，每100克约20千卡，适合减肥人群食用。

白萝卜：表皮粗糙，颜色洁白，肉质紧实，带有辛辣味，水分含量80左右，煮熟后辛辣味减弱，常用于炖汤、炒菜。含有淀粉酶和芥子油，能促进消化，每100克热量约16千卡，传统中医认为有止咳化痰的功效。