冷柜直冷和单温有什么区别?

冷柜直冷和单温的区别主要在于制冷方式和温度控制。直冷冷柜通过蒸发器直接接触空气降温，需要手动除霜；单温冷柜通常采用风冷技术，温度均匀且无需除霜，但价格较高。

区别

冷柜直冷：依靠蒸发器表面结霜带走热量，制冷速度较慢，内部温度可能不均匀，需要定期清理霜层，适合存放少量食材，耗电量较低，价格实惠。

单温冷柜：通过风扇循环冷空气实现制冷，温度分布均匀，无需手动除霜，容量较大，适合长期存放食材，但耗电量稍高，噪音可能更大。