电饼铛和烤箱有什么区别?

电饼铛适合快速煎烤食物，比如烙饼、烤肉，操作简单；烤箱则能烘焙、烤制大块食材，功能更全面，适合做蛋糕、烤鸡等。

区别

电饼铛：设计扁平，上下两面同时加热，升温快，适合制作薄型食物，如煎饺、蛋挞。体积小，占用空间少，清洗方便，适合日常快速烹饪。

烤箱：内部空间大，通过热风循环均匀加热，能处理整鸡、大块蛋糕等食材。温度控制精准，可低温慢烤或高温快烤，功能多样，适合烘焙和复杂料理。