卷边披萨和普通披萨有什么区别?

卷边披萨和普通披萨的主要区别在于披萨边缘的处理方式。卷边披萨的边缘被折叠成卷状，形成一圈厚实的“边框”，内部则填满奶酪或其他馅料；普通披萨的边缘通常是平的，没有额外的填充物，整体口感更薄脆。

区别

卷边披萨：边缘像个小口袋，里面塞满了融化的奶酪、香肠或蔬菜，吃起来外脆内软，每一口都能咬到满满的馅料。这种披萨适合喜欢丰富口感的人，边边的厚度让整体更有分量，一个卷边披萨能顶两个普通披萨的量。

普通披萨：边缘平平的，没有额外填充，主要是面饼本身的麦香和酱料的味道。整体更薄更脆，馅料集中在饼面，吃起来清爽不腻。普通披萨种类更多样，比如薄底披萨、手抛披萨等，适合喜欢原汁原味的人。