时间:01-17人气:12作者:甜心大萝卜
空气炸锅的纸盘和锡纸都能用来盛放食物,但用途不同。纸盘适合直接接触食物,方便清洗;锡纸则能导热快,防止食物粘锅,还能锁住水分。
区别
纸盘:由纸质材料制成,质地较软,适合烘烤蛋糕、饼干等不油腻的食物。使用后可以直接丢弃,省去清洗步骤,但耐高温性较差,长时间高温使用容易变焦或破裂。
锡纸:由铝箔制成,导热快且均匀,适合烤肉类、蔬菜等需要快速上色的食物。它能防止食物粘锅,还能锁住水分让食物更嫩,但使用时需注意避免接触酸性食物,以免产生化学反应。
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