伏特加和白酒有什么不同?

伏特加和白酒的主要区别在于原料、产地和口感。伏特加用谷物或土豆酿造，原产于俄罗斯，味道纯净辛辣；白酒用粮食（如高粱）发酵，中国特产，香气浓郁，酒精度数较高。

区别

伏特加：以小麦、黑麦或土豆为原料，经过多次蒸馏提纯，酒体清澈无色，口感纯净，几乎没有香味。常直接饮用或调制鸡尾酒，适合搭配咸味小吃。俄罗斯、波兰等地是其主要产区，全球流行度广。

白酒：以高粱、小麦等粮食为原料，采用固态发酵和长期陈酿，酒体微黄或透明，具有独特的酱香、浓香或清香。中国白酒文化深厚，常用于宴请和节日，饮用时讲究温度和杯具，搭配菜肴更佳。