金桂花与桂花露的区别?

金桂花是新鲜采摘的桂花花朵，直接用于泡茶或烹饪，保留完整花形和自然香气。桂花露则是将桂花通过蒸馏或浸泡工艺制成的液体，带有浓郁甜香，常用于调味或饮品。两者形态和用途不同，一个用花，一个用液。

区别

金桂花：金桂花是整朵新鲜或干燥的桂花，颜色金黄，花瓣完整。可以直接泡水喝，茶汤清香淡雅，还能煮粥或做糕点装饰。用量少，每次几朵即可，香气清新自然，适合喜欢原味花香的场景。保存干燥可放一年，随取随用。

桂花露：桂花露是液态调味品，由桂花加糖或蜂蜜熬制蒸馏而成，呈琥珀色粘稠液体。甜度高，香气浓烈，几滴就能让饮品或甜点有桂花味。常用于奶茶、冰淇淋或烘焙，保质期短，开封后需冷藏。适合喜欢甜香浓郁的人。