东北大豆和转基因大豆有什么区别?

东北大豆是中国东北地区的传统大豆品种，非转基因，种植历史悠久，适合当地气候。转基因大豆是通过基因技术改造的品种，抗虫、抗除草剂，主要进口用于榨油和饲料。两者在来源、种植方式和用途上有明显区别。

区别

东北大豆：中国东北地区的本土品种，种植环境依赖自然气候，不使用转基因技术。豆粒饱满，蛋白质含量高，适合制作豆腐、酱油等传统食品。种植过程注重轮作和有机肥，产量相对较低但品质稳定，深受消费者信赖。

转基因大豆：通过生物技术改造的品种，常见抗除草剂或抗虫特性。种植管理简单，可大规模机械化生产，产量较高。主要用于榨油和饲料加工，豆油和豆粕是主要产品。因基因改造，部分消费者对其安全性存在疑虑，主要依赖进口。