巧克力与咖啡有什么区别呢?

巧克力和咖啡都是受欢迎的提神食品，但原料和风味完全不同。巧克力由可可豆制成，口感香甜，常作为零食或甜点；咖啡由咖啡豆烘焙冲泡，味道苦涩，多作为饮品提神。两者都含咖啡因，但巧克力更侧重甜味，咖啡则突出浓郁香气。

区别

巧克力：主要原料是可可豆，经过发酵、烘焙制成可可液块，再添加糖和奶粉制成。口感偏甜，质地柔软，可直接食用或用于烘焙。可可含量高的巧克力微苦，适合搭配牛奶或坚果。常见形式有黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力，适合当作零食或甜点。

咖啡：原料是咖啡树的果实，经过采摘、脱壳、烘焙后研磨成粉。冲泡后饮用，味道苦中带香，有酸、甜、苦三种层次。咖啡因含量较高，能快速提神醒脑。常见种类有美式、拿铁、卡布奇诺，适合早餐或工作间隙饮用，常搭配糖或奶调整风味。